Berbagai Macam Peraturan Restoran Fine Dining

Berbagai Macam Peraturan Restoran Fine Dining, Fine dining adalah pengalaman restoran yang biasanya lebih canggih, unik, dan mahal daripada yang akan ditemukan di restoran rata-rata. Analisis industri, tren dan peluang untuk restoran fine dining.

Tidak seperti restoran kasual, aturan layanan santapan sangat ketat, karena standar yang tinggi diharapkan. Tempat makan mewah Fine Dining mempekerjakan staf yang dapat memberikan keanggunan, pengalaman, dan pengetahuan untuk pengalaman bersantap. 

Tergantung pada seberapa bagus restoran fine dining, mungkin ada aturan berpakaian yang diperlukan untuk para tamu. Biasanya, aturan berpakaian apa pun yang diamanatkan akan ditentukan sebelumnya agar tidak memilih pelanggan mana pun, tetapi tidak jarang restoran menolak tamu di stan jika mereka tidak mengenakan pakaian yang pantas. 

Tamu di restoran fine dining diharapkan untuk menjunjung tinggi tingkat kesopanan di restoran fine dining. Beberapa aturan yang tidak diucapkan termasuk, tetapi tidak terbatas pada, sebagai berikut:Pakaian yang pantas harus diperhatikan.

Meskipun tidak diberlakukan di setiap restoran mewah, anak-anak secara tradisional diharapkan tidak menjadi bagian dari pengalaman bersantap mewah. Pelajari lebih lanjut tentang pro dan kontra dari bersantap tanpa anak. 

Berbicara dengan keras atau membuat terlalu banyak suara tidak disarankan dan dianggap mengganggu. Karena fine-dining biasanya multi-kursus, luangkan waktu Anda di tempat tersebut. Para tamu seharusnya tidak merasa terburu-buru di restoran mewah, tidak peduli seberapa sibuknya itu. Batasi penyesuaian menu. Menu telah dirancang dengan susah payah oleh koki ahli, jadi perubahan, pergantian, dan/atau permintaan khusus biasanya tidak biasa.

• Staf Restoran Fine Dining

Kepegawaian restoran fine dining sangat berbeda dari banyak jenis restoran lainnya. Mereka yang bekerja di restoran fine dining sering melihatnya sebagai titik puncak karir mereka. Dengan demikian, mereka yang ingin menyewa tempat makan mewah harus mencari mereka yang memiliki pengalaman bertahun-tahun di bidang perhotelan.

• Menu Hidangan Tradisional

Beberapa restoran fine dining tetap menggunakan model pemesanan yang lebih mainstream, di mana makanan pembuka termasuk pesanan sampingan untuk dicocokkan dengan bagian utama makanan dan minuman. 

Misalnya, filet mungkin dipasangkan dengan kentang panggang dan salad sisi, sedangkan strip New York mungkin dilengkapi dengan kentang goreng dan sayuran musiman. Dalam pilihan menu tradisional dan a la carte, kursus tambahan seperti makanan pembuka dan makanan penutup adalah opsional.

• Perbaikan prix

Menu Prix fixe adalah menu set dengan satu atau pilihan terbatas dalam makanan multi-kursus. Beberapa restoran akan memiliki satu pilihan untuk setiap hidangan, sementara yang lain mungkin memiliki beberapa pilihan untuk dipilih dan dipilih oleh pelanggan.

• A la carte

Menu a la carte di restoran mewah memungkinkan para tamu membuat hidangan utama mereka dari menu yang beragam. Misalnya, hidangan utama steak tidak termasuk pesanan sampingan, harga mencerminkan bagian utama dari makanan tersebut. 

Namun, menu mereka memiliki daftar lengkap sisi dan makanan pembuka, seperti kentang tumbuk dan asparagus tersedia untuk pembelian terpisah yang dapat dinikmati seluruh meja. Demikian ulassan artikel tentang Fine Dining semoga bermanfaat, untuk informasi restoran menarik lainnya silahkan kunjungi situs Meritage Restaurant